开发商一直不给办房产证的处理如下：
1、首先，延期办理房产证业主可要求索赔，如果在规定时间内因为开发商的原因不能办理房产证，开发商应承担违约责任；
2、购房者可通过到法院起诉索要赔偿；
3、开发商的原因，导致购房者在合同规定时间内无法拿到房产证，购房者可追究开发商违约责任。
法律依据：
：《城市房地产开发经营管理条例》第三十二条
预售商品房的购买人应当自商品房交付使用之日起90日内，办理土地使用权变更和房屋所有权登记手续；现售商品房的购买人应当自销售合同签订之日起90日内，办理土地使用权变更和房屋所有权登记手续。房地产开发企业应当协助商品房购买人办理土地使用权变更和房屋所有权登记手续，并提供必要的证明文件。
房产证拖延不办主要有哪些原因
1、因前期手续不全而导致大产权证无法办理；
2、如果已办理了大产权证，那么问题可能是办证时开发商要缴纳此前代收的契税和公共维修基金，这部分资金总额很大，开发商资金可能一时周转不过来；
3、开发商在楼盘建设过程中，还有可能抵押土地或项目来融资，这也会影响办理大产权证和业主的分割产权证；
4、验收不合格、未缴纳配套费等都可能是房产证办不下来的原因。
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